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リンゴのおろし和え

材料  （ 4 人分 ）

レーズン

大さじ2

レモン汁

大さじ2

大根おろし

1カップ
  

砂糖

大さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

酢

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/11/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • リンゴのおろし和えの下準備1

    リンゴはよく洗い、皮付きのまま１cm角に切り、塩少々を入れた水に放っておく。

  • 大根おろしはザルなどに入れ、水気を軽く切る。

作り方

  1. リンゴのおろし和えの作り方3
    1

    リンゴの水気を切り、すべてを和え、きれいに水洗いしたしき葉を敷いた器に盛り付ける。

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