愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚とカボチャのレンジ煮

材料  （ 1 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)50g

ショウガ

(せん切り)1/3片分

<調味料>

  

水

1/2カップ
  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2015/05/10
更新日：
2015/04/21

作り方

  1. 豚とカボチャのレンジ煮の作り方1
    1

    豚バラ肉は3～4cmの幅に切り、カボチャは種とワタを取る。皮を所々削ぎ落とし、2cmの角切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに(1)、ショウガ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分ほど加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/mai muraji｜cooking/masayo nokubi

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