愛あるセレクトをしたいママのみかた

ちくわ入りポテトサラダ

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ2～3
  

練りからし

少々
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/05/08
更新日：
2011/04/28

作り方

  1. 1

    ちくわは粗みじん切りにする。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3～4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱し、皮をむく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ちくわ入りポテトサラダの作り方2
    2

    全ての材料をボウルに入れ、ジャガイモを崩しながら混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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