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太鼓判 10+ おいしい！

シイタケのマヨ焼き

材料  （ 4 人分 ）

  

塩コショウ

少々
  

マヨネーズ

大2～3

オレガノ

(ドライ)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2004/05/10
更新日：
2012/11/28

下準備

  • シイタケのマヨ焼きの下準備1

    シイタケは汚れを拭き取り、又はサッと水洗いしすぐに水気を拭き取り、軸を切り落とす。

  • オーブンを250℃、8～10分予熱する。

作り方

  1. シイタケのマヨ焼きの作り方3
    1

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、シイタケの笠の茶色い側を下にして並べ、マヨネーズを薄く塗る。

  2. シイタケのマヨ焼きの作り方4
    2

    塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズをのせ、ドライオレガノを振り掛け、オーブンに入れる。

  3. シイタケのマヨ焼きの作り方5
    3

    表面にこんがり焼き色が付けば、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ピザ用チーズはシイタケの大きさによって加減して下さい。
・お好みでタバスコなどを掛けても美味しいです。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • シイタケのマヨ焼き

      椎茸大好きなので！シンプルで簡単ですがとっても美味しいです。マヨネーズとチーズの相性も良く、チーズの表面がいい感じにサクサクでした。

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