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太鼓判 10+ おいしい！

ほうれん草の磯辺巻き

材料  （ 4 人分 ）

  

しょうゆ

小さじ2

海苔

1枚

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2001/03/26
更新日：
2011/07/11

下準備

  • ほうれん草の磯辺巻きの下準備1

    ほうれん草はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、根のかたい部分を切り落とす。

    根元はもう１度、砂などの汚れがついていないか確認して下さいね。

  • 焼きのりはサッとガス火であぶり、半分に切る。

作り方

  1. 1

    ほうれん草にしょうゆをまぶす。

  2. ほうれん草の磯辺巻きの作り方4
    2

    巻きすでのりに半量のほうれん草をのせ、かつお節をふり、巻き寿司のように巻く。2本作り、食べやすい長さに切る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • ほうれん草の磯辺巻き

      巻きすで巻くのは手間だと思いましたが、意外と簡単できれいに巻けました。ほうれん草のシャキシャキがおいしかったです。味付けのしょうゆに、練りがらしを混ぜて、ややパンチのある味にしてみました。

    • ほうれん草の磯辺巻き

      しらすも一緒に巻いて作りました。のりとほうれん草が合います！のりで巻くことで小さい子供もパクッと一口で食べられるので食べ易くなってよかったです。

    • ほうれん草の磯辺巻き

      ちょっと洋風になるかと思い、ハムとチーズも一緒に巻いてみました！しょうゆマヨをつけて食べたら良く合いました♪巻くのも楽しく出来ました！

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