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青菜入りおにぎり

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)お茶碗4～5杯
または

野沢菜

塩

少々

海苔

適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2002/02/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 青菜のお漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。刻みの場合はそのまま使います。大根やカブの葉を塩ゆでした物でも代用出来ます。

作り方

  1. 青菜入りおにぎりの作り方2
    1

    炊きたてご飯に青菜のお漬け物をよく混ぜ合わせる。

  2. 青菜入りおにぎりの作り方3
    2

    手を水で湿らせて塩少々をつけ、三角型に形を整え、のりを巻く。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 青菜入りおにぎり

      大根の葉使ってみました。ボロボロ崩れてまとまるか不安でしたがちゃんと三角になりました。ごまも加えて香ばしさアップです☆

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