愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナンタコスカレー風味

材料  （ 1 人分 ）

ナン

(市販品)1枚

トマト

(小)1/2個

玉ネギ

(小)1/2個

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1/2
  

ウスターソース

大さじ1
  

生クリーム

大さじ1/2
  

カレー粉

小さじ1
  

粉チーズ

少々

ピザ用チーズ

(細切り)適量

トルティーヤ

(チップ)適量

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2013/09/15
更新日：
2013/08/09

作り方

  1. 1

    レタスは1cm角に切り、トマトは半分に切って、種を取り除き、1cm角に切る。玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、牛ひき肉を炒める。パラパラになったら塩コショウを振り、玉ネギを加えてさらに炒める。＜調味料＞の材料を加えて、水気がなくなるまで煮る。

  3. ナンタコスカレー風味の作り方3
    3

    ナンをオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、(2)と(1)のレタス、トマトをのせて、ピザ用チーズ、砕いたトルティーヤチップをのせ、アルミホイルやクッキングシートにのせてお弁当箱に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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