の人気レシピ

小松菜とモヤシの和え物

主材料：モヤシ 小松菜

• 10分＋
• 58 Kcal
• お弁当

手羽中のカリカリ揚げ

甘辛ダレにくぐらせた鶏手羽中はついつい手がのびるおいしさ。お弁当、おつまみにも最適。

主材料：鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ

• 20分＋
• 390 Kcal
• 簡単

米ナスとアジのオーブン焼き

米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ！

主材料：米ナス アジ ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマトペースト ピザ用チーズ

• 20分＋
• 247 Kcal
• 簡単

しっとりやわらか！鶏むね肉の棒々鶏風 by橋本 敦子さん

鶏むね肉の簡単美味しいレシピを紹介します。タレの配合はぜひ覚えておきたい！と思う味わい。鶏むね肉も…

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ

• 20分＋
• 230 Kcal
• 簡単

ハムのディップ

フードプロセッサーに入れて混ぜるだけ！クリームチーズと生クリームでクリーミーなディップに。

主材料：ハム クリームチーズ 生クリーム クルミ バゲット

• 10分＋
• 433 Kcal
• 簡単

タコのサラダ

ニンニク入りのドレッシングで和えた、洋風サラダ。おもてなしにも。

主材料：ゆでタコ足 キュウリ 大根 レモン汁 ニンニク

• 10分＋
• 104 Kcal
• 献立

濃厚カボチャのコンソメゼリースープ

カボチャのペーストに豆乳を加えて濃度を調節する事ができます。個人の飲み込みやすい濃度に合わせて下さ…

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン バター 粉ゼラチン カボチャ 豆乳

• 1時間＋
• -
• 特集

鶏団子汁

鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分＋
• 113 Kcal
• 献立

飲むブルーベリーレアチーズケーキ

2種のチーズケーキ×イチジクコンポートの組み合わせ。濃厚なのにさわやか！

主材料：生クリーム クリームチーズ レモン汁 卵黄 プレーンヨーグルト ビスケット ホワイトキュラソー ブルーベリージャム イチジク 白ワイン

• 30分＋
• -
• 連載

コーヒーゼリーシェイク

牛乳とバニラアイスをミキサーにかけて、コーヒーゼリーと合わせました。

主材料：ミントの葉 牛乳 バニラアイス 氷 コーヒーゼリー

• 5分＋
• 179 Kcal
• 献立

豆腐の白みそポタージュ

豆乳と白みそが入った和風のポタージュ。冷やしてもおいしいですよ。

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター 細ネギ 豆乳

• 20分＋
• 120 Kcal
• 献立

ココナッツ風味のわらびもち

もちもち、ぷるぷる食感のわらびもち。ココナッツの風味が優しく広がります。

主材料：わらびもち粉 牛乳 きな粉 ゆで小豆

• 30分＋
• -
• スイーツ

オクラのカレースープ

オクラ、シメジ、むきエビが入ったカレースープ。牛乳を入れてまろやかに。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 シメジ オクラ むきエビ

• 15分＋
• 142 Kcal
• 献立

エノキのみそ汁

エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 10分＋
• 64 Kcal
• 献立

サーモンのチーズフライ

切り込みを入れたサーモンにスライスチーズを挟んで揚げた、ボリューム満点の一品です。

主材料：サーモン 小麦粉 スライスチーズ サニーレタス プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

• 30分＋
• 452 Kcal
• 献立

ミラノ風カツレツ

粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います！　パン粉は細か目を使うのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

• 25分＋
• 479 Kcal
• 献立

京のおばんざい ナスとひりょうずの煮物

油抜きをしたひりょうずとナスを、合わせだしで煮たおばんざい。冷たくしても美味。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分＋
• 198 Kcal
• 献立

ジャガイモのチーズ和え

レンジで火を通したジャガイモにカマンベールチーズを和えて。ワインにも合います。

主材料：ジャガイモ カマンベールチーズ サヤインゲン かつお節

• 15分＋
• 169 Kcal
• 献立

切干し大根の豆腐和え

裏ごしした豆腐と切干し大根、ニンジンを合わせた、ヘルシーな和え物。繊維が豊富です。

主材料：豆腐 ニンジン キヌサヤ 切干し大根

• 15分＋
• 86 Kcal
• 献立

短冊長芋の和え物

短冊に切った長芋にワサビしょうゆをかけた、お手軽レシピ。

主材料：長芋 プチトマト ネギ 刻みのり

• 10分＋
• 58 Kcal
• 献立

エビとカマンベールチーズのオムレツ

エビ、オクラ、カマンベールチーズを卵で包んだ、おしゃれな一品。

主材料：卵 バター 牛乳 エビ オクラ カマンベールチーズ

• 30分＋
• 367 Kcal
• 献立

揚げシシャモの和風マリネ

シシャモとカボチャは揚げたてをマリネ液に漬けるのがポイントです。

主材料：カボチャ だし汁 紫玉ネギ シシャモ

• 20分＋
• 159 Kcal
• 献立

ナスのはさみ揚げ

輪切りにしたナスにタネをはさみ、揚げ油で揚げました。トロッとしたナスの食感が美味。

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分＋
• 460 Kcal
• 献立

サツマイモのみそ汁

サツマイモのほっくりとした食感が味わえる、女性に人気のみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ サツマイモ

• 15分＋
• 70 Kcal
• 献立

サンマの塩焼き

始めに塩を振ってサンマの臭みをとります。シンプルに旬の味覚をご賞味下さい。

主材料：サンマ 大根おろし

• 50分＋
• 480 Kcal
• 献立

トマトと大葉のサラダ

湯むきしたトマトと大葉、ワカメを玉ネギ入りドレッシングで和えました。

主材料：トマト 大葉 ワカメ 玉ネギ

• 10分＋
• 69 Kcal
• 献立

レンジで作るピクルス

電子レンジで作れる、お手軽ピクルス。たくさん作って常備菜にしても。

主材料：大根 ニンジン キュウリ 水

• 10分＋
• 97 Kcal
• 献立

卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグ

木綿豆腐を加える事でカロリーダウン！薄焼き卵にナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 卵 ニンジン 片栗粉 木綿豆腐 ブロッコリー

• 2時間＋
• -
• 特集

納豆とキムチのピリ辛汁

納豆、白菜キムチ、みその発酵食品をふんだんに使ったみそ汁です。

主材料：白菜キムチ だし汁 大葉 納豆

• 10分＋
• 81 Kcal
• 献立

梨のフレッシュサラダ

梨と大根、見た目は良く似ていますが食感と味の違いを楽しんで。

主材料：梨 大根 キュウリ 白ネギ すり白ゴマ

• 15分＋
• 124 Kcal
• 献立