君は、圧倒的王者「ビーフカレー」が君臨する神戸で45年続く「チキンカレー」を食べたくないか？

「カレーのお肉は何派？」

この質問の答えで、出身地域がわかるらしいのです。

 

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• カレーのお肉といえば…？
• 神戸で45年続く本格インドレストラン
• 日本人の口に合うインドカレー
• 小忙しいOL的レビュー

カレーのお肉といえば…？

Googleで「カレーお肉」と調べると、（かなりざっくりだけれど）関東は豚肉、関西は牛肉が定番だという説がちらほら。たしかに、両親が関西出身の筆者宅ではカレーのお肉は牛肉でした。

 

神戸で45年続く本格インドレストラン

そんなビーフカレーが圧倒的な市民権を得ている関西地域で、45年続くインド料理専門店が『ゲイロード』。ニューデリーで1939年に設立され、現在では、ムンバイ、ロンドン、香港、ロサンゼルスなど世界各国で愛されているのだとか。

世界第3号店として、神戸・三宮に1973年に登場。コリアンダーやカルダモンなど35種類のスパイスを特別配合したマサラカレーが人気なのだそう。



その味を再現したレトルトカレーが『ゲイロードチキンカレー』。ビーフカレーが一般的な関西で、45年も続くチキンカレー。さぞかし美味しいのでは……？

 

日本人の口に合うインドカレー

本格派インド料理というと、どうしても香辛料のクセが強かったり、辛すぎたりと、食べる人を選ぶ印象があるのは筆者だけでしょうか。