昆布だしのレシピ

豚バラ肉と白菜だけ！　素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。

• 15分
• 359 Kcal
• 献立

タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

• 45分
• -
• その他

昆布と鶏の出汁で炊き込んだやさしい味わいのおかゆです。土鍋で簡単に作れます。

• 1時間20分
• -
• その他

炒り大豆を使った節分の日にピッタリのおみそ汁。大豆や昆布から良いおだしが出て滋味あふれる味わいに。

• 30分
• 95 Kcal
• 献立

おだしは昆布とかつお節で取って下さいね！　風味豊かなお吸い物になりますよ！

• 15分
• 53 Kcal
• 献立

昆布だしと野菜の旨みが溶けだしたみそ汁に白玉が合います。

• 15分
• 137 Kcal
• 献立

いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

• 20分 ＋
• 498 Kcal
• 簡単

豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の郷土料理の炊き込みご飯の「ジューシー」に、ナッツをプラス。

• 1時間
• 471 Kcal
• 献立

昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか？

• 15分
• 77 Kcal
• 献立

シンプルで飽きのこないお鍋。大根おろしをたっぷりと添えて。

• 20分
• 316 Kcal
• 献立

刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

• 20分
• 78 Kcal
• 献立

刻み昆布は簡単にだしが引けて、具材にもなる優れもの。早く煮えるカブと組み合わせてあっという間に煮物…

• 20分
• 124 Kcal
• 献立

定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

• 15分 ＋
• 318 Kcal
• 簡単

切干し大根のもどし汁と昆布のだしをいかした切干し大根の煮物です。

• 50分
• 196 Kcal
• 献立

昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

• 30分
• 758 Kcal
• 献立