塩のレシピ

キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

• 20分
• -
• 特集

ころころのブロッコリーをニンニクとアンチョビの風味でシンプルに炒めました。塩コショウでしっかりめに…

• -
• -
• 特集

すりおろしたニンニクの香りがフワッと広がります。牛乳を加えて火にかけたら焦がさないように注意して下…

• 20分
• 267 Kcal
• 簡単

お米の一粒一粒に明太子が絡まって。ジャコの塩分もバランスよく、レタスはシャキシャキの食感と彩りをプ…

• -
• -
• 連載

超あっさりの即席漬け。発酵の香りが無い分、お漬け物が苦手な人にもオススメします！塩分もほとんど感じ…

• 40分
• 71 Kcal
• 連載

シラス干しは塩分があるので、ゆでて余分な塩分を取り除いてあげましょう。アレンジは、ねっとりした里芋…

• 5分
• -
• 離乳食

仕上げにのっける錦糸卵と大葉でちょっとちらし寿司風な炊き込みご飯。塩鮭でシンプルに炊き込むだけでも…

• 1時間
• 583 Kcal
• 連載

塩もみしたズッキーニに材料を混ぜるだけでできる絶品ナムルです。手で和えることで味がやさしくまとまり…

• 15分
• -
• 特集

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

• 1時間
• 341 Kcal
• 献立

梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

ちくわに野沢菜を詰めただけ。野沢菜の塩気がちくわとマッチします。

• 5分
• 100 Kcal
• 簡単

ザーサイは塩分を抜いてから使います。熱々のゴマ油で香りが増します。

• 10分
• 107 Kcal
• 献立

干しイモとレーズンの甘さと、チーズの塩気が絶妙なバランス。おやつにもおすすめです。チーズが溶けた焼…

• 10分
• -
• 簡単

カマンベールチーズと生ハムの塩気をいかした色鮮やかなブルスケッタです。

• 10分
• 382 Kcal
• 献立

チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

• 10分
• 221 Kcal
• 献立