だし浸しのレシピ

美味しさの秘訣は美味しいだしと天然塩。だしの風味を味わうため、ナスはオーブンで火を通します。

• 30分
• -
• その他

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

• 15分
• -
• その他

夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

• 30分 ＋
• -
• その他

手軽に作れる栄養価の高い副菜。一度冷ますことで味がなじみます。

• 20分
• 77 Kcal
• 献立

よく冷やして召し上がれ。

• 15分 ＋
• 55 Kcal
• 献立

たくさん作って常備菜にするのもオススメです。

• 15分
• 89 Kcal
• 献立

たっぷりの食物繊維をとれるシンプルな一品。

• 15分
• 22 Kcal
• 献立

トロリと甘いネギとシャキシャキッとした水菜をだしで浸したヘルシー副菜。

• 15分
• 52 Kcal
• 献立

1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に！…

• 30分
• 303 Kcal
• 連載

ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

• 15分 ＋
• 28 Kcal
• 献立

豆腐を水きりすることで麺つゆがしみこみます。サッパリとした副菜です。

• 15分 ＋
• 202 Kcal
• 献立

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

• 15分
• 154 Kcal
• 簡単

30分以上浸して味を含ませるのでしっかり味がしみ込んで美味！

• 40分
• 145 Kcal
• 献立

やさしい味のだしにショウガがぴりっと効いて美味です。

• 15分
• 81 Kcal
• 簡単

• 5分
• 12 Kcal
• お弁当