山下 和美のレシピ

ローカロリーでも満足感あり。黒コショウは多めがおすすめです。

• 10分
• 62 Kcal
• 献立

余りがちなゲソは冷凍して、使う分だけ解凍するとよいでしょう。バターしょうゆがよく合います！

• 15分
• 172 Kcal
• 献立

低糖質レシピ。糖質:1.1g。砂糖・みりん不使用。アクセントにユズコショウをきかせました。

• 5分
• -
• 連載

ブロッコリーをシンプルに味わえます。和食にも、洋食の付け合わせにも○

• 5分
• -
• その他

タジン鍋を使って。レモンの酸っぱさは気にならず、サッパリといただけます。タジン鍋がなければ土鍋で代…

• 30分
• -
• 特集

ショウガ入りの温かいデザートで身も心もほっこり温かく。

• 20分 ＋
• -
• 連載

春菊の独特の香りを楽しむために、調味料は控えめに。

• 5分
• 43 Kcal
• 献立

そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけて立派なおかずに。丼にしても○

• 10分
• -
• 特集

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。

• 10分
• 154 Kcal
• 献立

ラップに包んでレンジで。簡単なのに手が込んで見えるので、一品足りないときなどにどうぞ。

• 15分
• -
• 特集

松の実がアクセントです。消化がよい鶏ひき肉は、つい食べ過ぎてしまうこの時期におすすめ。

• 10分 ＋
• -
• 特集

下ゆでしているので、サッと炒め合わせるだけでOK。シャキシャキキャベツが肉みそとよく合います。

• 10分
• -
• 特集

お弁当のおかずにもおすすめしたい、こんにゃくのきんぴら。あっさりした味付けで、素材を楽しむ一品です…

• 10分
• 123 Kcal
• 献立

生ハムとブルーチーズの塩気で、洋梨の甘さが際立ちます。おつまみにおすすめ！

• 5分
• -
• 特集

ゴマ油の香りと韓国のりの塩気で、ビールがすすみます。

• 5分
• -
• 特集