金丸 利恵のレシピ

干しシイタケの戻し汁と小エビで美味しいだしに！ナンプラーで味付けするとたちまちエスニック味！

• 10分 ＋
• 55 Kcal
• 献立

市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

• 30分
• 734 Kcal
• 献立

電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

• 10分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

マンネリ化しがちな素麺はタレやトッピングでアレンジ。二種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても…

• 30分
• 372 Kcal
• 献立

一人336kcalのダイエット献立。『解毒の器官』である肝臓の働きを良くするカキに、食物繊維たっぷ…

• 40分
• 336 Kcal
• 連載

牛肉を使うとニューロースと呼ばれます。三色のピーマンを使ってカラフルに！

• 25分 ＋
• 302 Kcal
• 献立

ショウガの香りの食欲増進と血行促進効果を取り入れたダイエット向きの一皿。ピリッとくる辛味とさわやか…

• 25分
• 253 Kcal
• その他

体に潤いを与えるレンコンは乾燥しがちな季節にピッタリ。カレー味で食欲アップ！

• 15分
• 119 Kcal
• 献立

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

• 10分
• 84 Kcal
• 献立

揚げたてのフライドポテトに、ドライバジルやガーリックをまぶして、即興イタリアンに。

• 15分
• 154 Kcal
• 献立

ディップは水切りヨーグルトを使いカロリーダウン。旬の野菜につけていただきます。

• 10分
• 87 Kcal
• 献立

コンニャクを一度凍らせることで、味がしみこみやすくなります。肉と間違える食感にびっくり。

• 20分
• 120 Kcal
• 献立

モロッコの伝統的なスープ「ハリラ」をイメージ。シナモンとクミンの香りが食欲をそそります。

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

炒り大豆の香ばしさとカリカリ感を生かして。ヨーグルトに入れても牛乳をかけても、もちろんそのままでも…

• 30分
• -
• 特集

ピーマンと調味料だけでできるのでピーマンの大量消費に◎。ピーマンを甘辛く、柔らかくなるまで加熱する…

• 20分
• 95 Kcal
• 献立