和食のレシピ

寒い京都の冬、あんかけにおろしショウガを添えると体がほこほこ温まります。ちょっと時間に余裕があって…

• 50分
• 340 Kcal
• 連載

お祝いやパーティーにぴったりな和風巻き。練りワサビや香味野菜がピリっと利いて、ローストビーフの旨み…

• 5分
• 100 Kcal
• 簡単

鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり！

• 30分
• -
• 特集

小松菜に鶏ささ身を加える事で、食べ応えのある一品に。

• 10分
• 88 Kcal
• 献立

ゴボウは水に放ってアクを抜き、水気をよく拭き取りましょう！サクサク軽い食感に、ついつい手がのびてし…

• 15分
• 64 Kcal
• 簡単

面倒くさい行程は一切なし。炊飯器に入れるだけ！

• 1時間
• 407 Kcal
• 献立

• 20分
• 107 Kcal
• 献立

だしを含んだ高野豆腐がほっこりおいしい煮物です。ニンジンとキヌサヤの彩りを添えて。

• 20分
• 194 Kcal
• 献立

大根、ネギ、ショウガを使っているので、のどが痛い時にピッタリのスープです。

• 15分
• 140 Kcal
• 簡単

• 15分
• 23 Kcal
• 献立

• 15分
• 64 Kcal
• 特集

• 10分
• 39 Kcal
• 献立

塩を少し多めに、鶏の旨味を味わえる一品。

• 1時間
• 416 Kcal
• 献立

酢を入れることでさっぱり味に仕上がります。夏の暑い日でもこの煮物ならいいかも。野菜もたっぷり取れて…

• 30分
• 552 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みが程よい白和え。ツナでコクをプラスして。

• 20分
• 191 Kcal
• 献立