和食のレシピ

輪切りにしたゴーヤの天ぷら。シンプルに塩でいただきます。

• 15分
• 152 Kcal
• 献立

やさしい味のだしにショウガがぴりっと効いて美味です。

• 15分
• 81 Kcal
• 簡単

1年を通じてお店に並ぶチンゲンサイですが実は秋の野菜。Βカロテン豊富で風邪予防にも！

• 10分
• 27 Kcal
• 献立

みんな大好き！定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

• 30分 ＋
• 515 Kcal
• 献立

さっぱりタイプのコールスローです。

• 15分
• 67 Kcal
• 献立

1人484kcalの献立。低カロリーで、酒粕が入ることでまろやかな味になり、体もとても暖まります。

• 20分
• 484 Kcal
• 連載

豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい！ご飯にあ…

• 15分
• 452 Kcal
• 簡単

量は少なめでも、ウナギが入る事で食べごたえもUP！

• 15分
• 505 Kcal
• 特集

白ネギはたっぷり、からしは多めでもおいしいです。のりで巻いても。

• 10分
• 192 Kcal
• 簡単

高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

• 20分
• 402 Kcal
• 献立

ゆでたナスの水気をしっかり絞ることで味がよく染み込みます！

• 15分
• 81 Kcal
• 献立

砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

• 35分
• 419 Kcal
• その他

昆布だしと野菜の旨みが溶けだしたみそ汁に白玉が合います。

• 15分
• 137 Kcal
• 献立

大きな米ナスを輪切りにし、合いびき肉をサンドして揚げた、食べごたえのある一品。

• 30分
• 406 Kcal
• 献立

お酒のおつまみにピッタリな一品。コリコリとした食感がたまりません！

• 15分
• 166 Kcal
• 献立