鶏肉のレシピ

グリルで焼いた鶏もも肉にユズコショウと酒をからめた、おつまみに最適な一品です。

• 30分
• 198 Kcal
• 献立

大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

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• 連載

鶏むね肉はゆで過ぎると固くなってしまうので注意。ゆでキャベツと一緒に召し上がれ。

• 40分
• 241 Kcal
• 献立

鶏手羽元と野菜をコーラで煮込みました。お肉やわらか甘辛味でご飯がすすみます！

• 40分
• 437 Kcal
• 献立

春雨とエビ、鶏ひき肉をナンプラーで味付けした、本格エスニック味の炒め煮です。

• 20分
• 399 Kcal
• 献立

サフランで色付けしたフライパン炊きご飯です。たっぷりの野菜と魚介、鶏肉の旨味がたっぷりです！

• 45分
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• 献立

炒めて甘みが増したネギと鶏肉がよく合います。シンプルで色鮮やかな炒め物です。

• 15分
• 448 Kcal
• 献立

たっぷりの鶏肉と野菜を手軽にとれるメイン料理です。野菜はお好みのものを使ってください。

• 50分
• 515 Kcal
• 献立

スパイスたっぷりの漬けダレに漬けた鶏むね肉は本格的な味！

• 50分
• 472 Kcal
• 献立

弱火でじっくりソテーした鶏むね肉に、粒マスタードが入ったソースをかけていただきます。

• 30分
• 606 Kcal
• 献立

鶏肉のだし汁が美味しいスープでエスニックを味わう温かい素麺です。レモンを搾るのがポイントです！

• 25分
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• 特集

鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。

• 30分
• 782 Kcal
• 献立

クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです！

• 20分
• 481 Kcal
• 簡単

粒マスタードがアクセントのサラダ。鶏もも肉のゆで汁はスープにするとムダがなくて良いですよ。

• 20分
• 344 Kcal
• 献立

じっくり煮込んだ鶏もも肉は驚くほど柔らか！　最後に加えるブランデーが風味をさらにUP！

• 40分
• 583 Kcal
• 献立