鶏肉のレシピ

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鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

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寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

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ご飯が炊けたらのせるだけ！　しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

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九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

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味付けは塩だけ！　骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

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カレー粉が入ってちょっぴりエスニック。

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鶏ひき肉を入れたやさしい味の炊き込みご飯。お肉があることで食べ応えがUPします。

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スープで煮込む、ボリューム･旨み満点の温かい一品です。

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スプーンでほぐれる程柔らかい鶏肉は絶品です！

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タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

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炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

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鍋で作るやわらかな鶏むね肉のサラダチキンです。作り置きにして、サラダやスープにアレンジできます。

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鶏もも肉は切らずにご飯と一緒に炊きます。炊きあがったご飯に旨味が含んでおいしい。

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カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます！鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

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