夏のレシピ

暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

• 20分 ＋
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• 連載

たっぷり夏の食材を入れた、南フランスのパン。リーフの切り込みはお好みでアレンジしても♫

• 30分 ＋
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• ブレッド

少しの水を加えて蒸す事でスープは旨味たっぷり！アッサリしているので夏でもおいしくいただける洋風鍋で…

• 25分
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• 特集

山形の「だし」は夏野菜のみじん切りにだしを加えたとてもさっぱりとした万能調味料です！そうめんがさっ…

• 15分 ＋
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• 特集

爽やかなヨーグルト入りのかき氷にママレードシロップとフルーツが相性抜群、さっぱりとしていて暑い夏に…

• 20分
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• その他

火を使わず、休日のお昼にぴったりなうどん。生で食べるピーマンの食感も新鮮です。

• 5分
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• その他

サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…

• 40分
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• 特集

グレープフルーツの果汁がさっぱり美味しいドレッシング。夏の暑い日にもおすすめ。彩りもきれいで爽やか…

• 15分
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• 簡単

ココナッツとパイナップルの相性が抜群の夏らしいパンナコッタ！

• 1時間
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• スイーツ

マーボーナスです。あえて豆腐ではなく、夏野菜のナスを使用しました。濃い味付けに仕上げるとご飯がすす…

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• その他

ミントの香りが爽やかな、夏にピッタリの冷製スープ。

• 10分 ＋
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• 特集

夏に食べたい桃を贅沢にトッピング！カスタードクリームは甘さ控えめなので桃の甘みが引き立つおいしさ！

• 2時間
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• ブレッド

大葉の爽やかな香りがアクセントとなっていつものポテトサラダが夏仕様に大変身！

• 15分
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• 特集

ナス！ズッキーニ！オクラ！ミョウガ！夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

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• 特集

鶏むね肉で作るゆで鶏は脂が少ないのでサッパリと食べやすく、食欲が落ちやすい夏にもおすすめの一品です。

• 5分
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• その他