塩麹のレシピ

• 10分
• 195 Kcal
• お弁当

キヌアのプチプチとした食感を楽しんでいただきましょう。

• 10分
• 121 Kcal
• 献立

• 10分 ＋
• 309 Kcal
• お弁当

• 10分
• 79 Kcal
• お弁当

塩麹のまろやかな味が美味しいドレッシングに。発酵食品のサラダです。

• 10分
• 111 Kcal
• 献立

柿の甘味とゴマのコクを、ミツバの香りでさわやかに！

• 10分
• 105 Kcal
• 簡単

甘さと塩気のバランスがとれたべったら風のお漬物です。

• 10分 ＋
• 127 Kcal
• 簡単

• 10分
• 105 Kcal
• お弁当

塩麹で甘さが引き立つサラダです。熱っぽく、のどが渇くときに。

• 10分
• -
• 連載

塩麹とオリーブ油をからめて蒸すだけ！　程よい塩加減が野菜の美味しさを引き立たせます。

• 15分
• -
• 特集

味付けは塩麹だけ！とてもシンプルですが、香菜をたっぷり入れる事でパンチがある味わいに。

• 15分
• 27 Kcal
• 簡単

イカゲソと野菜入りの焼きそばの味付けは塩麹。旨みのあるシンプルな味わいです。

• 15分
• -
• 特集

発酵食品独特の塩麹のまろやかな塩味がニンジンの甘さを引き立てます。

• 15分
• 50 Kcal
• 献立

• 15分
• 170 Kcal
• お弁当

作り置きしておけば、時間が経つほど優しい塩味がゆで卵に入っていきます。

• 15分 ＋
• -
• 連載