かぼちゃのレシピ

皮を削ぎ落としたカボチャは、煮崩れしやすいので注意。太モヤシの食感がアクセントに。

• 15分
• 94 Kcal
• 献立

カボチャの色と甘さを生かすために、味付けは塩で。ケシの実は加熱すると香りが良くなります。カボチャと…

• 20分
• 119 Kcal
• 献立

しっかり煮て甘くなったカボチャはご飯によく合う一品です。

• 20分
• 278 Kcal
• 献立

カボチャの甘みをシンプルに味わえるスープです！

• 20分
• 160 Kcal
• 献立

カボチャとココナッツを煮て、最後に粒あんをトッピング。エスニックなスイーツです。

• 20分
• 150 Kcal
• 献立

カレーパウダーが隠し味。甘くなりがちなカボチャのサラダをぴりりと引き締めます。

• 10分
• 196 Kcal
• 献立

牛乳は使わず、水だけで作るポタージュ。飲みやすく、よりカボチャの甘みを味わえます。

• 15分
• 70 Kcal
• 献立

カボチャと油揚げは相性がよいです。カボチャの甘みがホッとするみそ汁です。

• 10分
• 117 Kcal
• 献立

カボチャは生のまま使います。せん切りにしたカボチャの食感が楽しいですね。市販のゴマダレを使うので本…

• 20分
• 99 Kcal
• 簡単

四川料理「よだれ鶏」のカボチャ版。食欲をそそる香りの本格味のタレは、簡単で幅広い食材に使えます！

• 15分
• 279 Kcal
• 簡単

ゼラチンで固めるタイプの、濃厚カボチャムースです。扱いやすい冷凍のカボチャを使っているのもポイント…

• 20分
• 307 Kcal
• 簡単

カボチャの定番の副菜です。

• 10分
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• その他

甘みのあるカボチャがスパイスとよく合います。

• 15分
• 144 Kcal
• 献立

カボチャの甘みが身体にしみわたる、シンプルなスープ風のお粥。

• 15分
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• 特集

サツマイモではなく、カボチャで作る大学芋。常温から揚げる事で中までしっかり火が通ります。

• 15分
• 140 Kcal
• 簡単