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おかずに!スイーツに!“飲む美容液”酒粕の絶品レシピ

おかずに!スイーツに!“飲む美容液”酒粕の絶品レシピ

ビタミンBや食物繊維などの美容成分を多く含んだ<酒粕>。テレビや雑誌でもそのパワーが紹介され、注目を集めている食材の一つです。今回は、この<酒粕>を定番の甘酒から、肉料理、おやつにまで、フル活用したレシピをご紹介します。日本のスーパーフード<酒粕>を普段の食事にも取りいれてみよう!

2017年3月23日(木)

酒粕を使ったメインのおかずレシピ

酒粕を使ったスイーツ&ドリンク&おつまみレシピ

  • 酒粕ミルクゼリー

    酒粕ミルクゼリー

    酒粕香る和風ミルクゼリーです。 50分

  • 酒粕イチゴジャムのパウンドケーキ

    酒粕イチゴジャムのパウンドケーキ

    イチゴと酒粕で作ったジャムを混ぜ込んだ、香りの良いケーキです。 1時間

  • 酒粕の桜クラッカー

    酒粕の桜クラッカー

    酒粕の香りがふわっと広がります。酒粕を使ったアイデアレシピ!フードプロセッサーがあれば、簡単にできますよ! 35分 395Kcal

  • 酒粕黒豆パン

    酒粕黒豆パン

    酒粕の独特な風味がふわっと楽しめるパンです。甘く煮てある黒豆との組み合わせもバッチリ! 2時間30分

  • お手軽甘酒

    お手軽甘酒

    酒粕と砂糖、水を入れて10分煮れば完成! 最後に加えるショウガがアクセントに。 15分 110Kcal

  • アボカドと酒粕のディップ

    アボカドと酒粕のディップ

    酒粕とアボカドの相性が良くクリーミーでコクのあるディップ。サーモンを添えたらワインのおつまみに。 10分 315Kcal

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