ミネラル豊富で低カロリー!海藻を使ったヘルシーレシピ
食卓でもおなじみの海藻、ワカメやヒジキ、もずく。食物繊維やミネラルなど、健康や美容に良いとされる栄養を豊富に含んでいる優れた食材です。今回は、旬の今だからこそ味わえる“生ワカメ”のレシピをはじめ、ヒジキやもずくを美味しくアレンジしたレシピをご紹介!海藻の新たな魅力が見つかるかも!?
2017年3月20日(月)
コリコリ食感も楽しめる!生ワカメを使ったレシピ

やみつきキュウリのナムル お箸止まらない 無限に食べたい居酒屋レシピ
ワカメとキュウリをゴマ油が入ったタレで和えるナムル。冷たくしてもおいしいですよ。 15分 55Kcal

生ワカメのサラダ
甘酢を使ったドレッシングにサッとあえて作る生ワカメのサラダレシピ。とっても簡単!15分

ワカメとエビのユズサラダ
生のワカメは食べごたえがあります。ユズ果汁が入った、さわやかなドレッシングで。 15分 52Kcal

ワカメご飯
炊きあがったご飯に生ワカメを混ぜ込むだけの簡単レシピ。旬を美味しくいただけるのでオススメ。お弁当にも1時間 378Kcal

生ワカメのネギダレ和え
レモン汁でサッパリといただける和え物。とっても簡単です。 5分 75Kcal

ダシじんわり!タケノコとワカメの煮物
タケノコとワカメの食感の違いを楽しめる、和風で美味しいレシピです。30分 78Kcal

生ワカメの豚肉巻き
磯の香りと豚肉の甘みがマッチングした新しいレシピです。お弁当にもオススメです。30分 330Kcal

ジャコワカメ丼
チリメンジャコと生ワカメを卵でとじたシンプルな丼。 15分 316Kcal
もずくを使ったレシピ

オクラとトマトのもずく和え
ツルッと食べられる、サッパリとした一品。 15分 25Kcal

沖縄の味!サクサクもずくの天ぷら
ミネラル豊富なもずくを天ぷらに!ビールに合うレシピです。 15分 117Kcal

豚肉ともずくの卵炒め
栄養満点でヘルシーなもずくを豚肉と卵と合わせてボリュームアップ! ご飯との相性も抜群です。 20分 291Kcal

もずくのサンラータン風スープ
もずくとショウガが入った、美容に良いスープ。卵の量はお好みで。 15分 126Kcal

もずくと大根の美サラダそば
ヘルシーなそばに、せんぎり大根を混ぜてさらにカロリーダウン!簡単だから、遅く帰った夜ご飯にもオススメ。 15分 255Kcal
ヒジキを使ったレシピ

芽ひじきと野菜のサラダ
カラフルな野菜とさっと和えた芽ヒジキのサラダレシピです。おもてなしにも!15分 79Kcal

生ヒジキ玉ネギの酢の物
生ヒジキの磯の香りがたまらない美味しさのシンプルな酢の物です。15分 38Kcal

芽ヒジキとミョウガの白和え
すりこ木ですり混ぜた木綿豆腐、練り白ゴマ、白みそなどが芽ヒジキとの相性抜群! 15分 73Kcal

ヒジキとちくわの炒め煮
覚えておきたい定番のヒジキの炒め煮。甘めの味付けです。 15分 144Kcal

豆乳リゾット
昆布茶が隠し味。栄養満点の身体にやさしいリゾットです。 15分 321Kcal
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