エスニック料理のレシピ

ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

• 15分
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• 簡単

炒り米の香ばしさ、ピリ辛のトマトソースがエスニック風を演出します。鍋でご飯を炊くのは意外と簡単、ぜ…

• 40分
• 601 Kcal
• 献立

アジの干物をコチュジャン入りのタレでからめた、ご飯に合う一品です。

• 20分
• 266 Kcal
• 献立

豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも！香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に！

• 20分
• 287 Kcal
• 簡単

ターメリックの黄色で見栄えも食欲もアップ。体を温める効果のあるターメリックは冬に手軽に使いたいスパ…

• 50分
• 290 Kcal
• 献立

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

• 15分
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• その他

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

• 20分
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• 簡単

すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

• 10分
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• 連載

ゴマ油の香りと韓国のりの塩気で、ビールがすすみます。

• 5分
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• 特集

お酒のおつまみにぴったりの一品。キャベツの甘みとアンチョビの塩気が相性バッチリ。

• 10分
• 152 Kcal
• 簡単

• 20分
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• 献立

淡泊なモヤシにしっかり味をつけることで存在感のあるモヤシに。モヤシが1袋入ったボリューム満点オムレ…

• 15分
• 277 Kcal
• 簡単

• 10分
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• 献立

豚キムチ炒めにふんわり卵を加えることで、彩りと美味しさがアップ！

• 15分
• 287 Kcal
• 献立

トマトがソースのつなぎとなってパスタによくからみます。ニラは最後に加える事で、存在感は抜群。

• 15分
• 518 Kcal
• 簡単