
作り方4
パスタをゆでる。塩を入れたたっぷりの熱湯にパスタを入れ、常にクツクツ煮たった状態を保ちながら、時々菜ばしで混ぜ、指定の時間より少し短めにゆでる。(今回のスパゲティーニの場合、指定ゆで時間は9分。おすすめのゆで時間は8分)
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