太鼓判 10+ おいしい！
ダイエット中でも！カロリーオフ麻婆ナス by 保田美幸さん
作り方1
フライパンにニンニク、ショウガ、豆板醤、サラダ油を入れて中火で炒め、香りがたったら豚ひき肉、水気をきったナスの順に加えて炒め合わせる。
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