太鼓判 10+ おいしい！
牛すじ肉下処理 とっておきキムチ鍋 簡単絶品レシピ by杉本 亜希子さん
下準備1
鍋に牛すじ肉、酒、かぶるくらいの水を加え、中火にかける。沸騰したらアクを取りながら15分ゆでる。ゆで汁はキッチンペーパーでこし、牛すじ肉はひとくち大に切る。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
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