太鼓判 10+ おいしい！
ナスのサラダ
下準備1
ナスはヘタを落とし反対側も少し切り落として、水に通してラップで包み、電子レンジで5～6分加熱し蒸し焼き状態にする。さわれるくらいまで熱が取れたら、1本を6～8つに切って盛りつけるまで冷やしておく。電子レンジは600Wを使っています。
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