太鼓判 10+ おいしい！
アジの煮付け
作り方2
竹皮を折り返して落とし蓋をして、煮立ったら火を少し弱めて7～8分煮る。落とし蓋を取って、時々お玉で煮汁を掛けながら更に7～8分煮る。竹皮ごとアジを取り出す。
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