太鼓判 10+ おいしい!
節分の巻き寿司(恵方巻き)
作り方5
巻きすに海苔の光沢のある面を下にして置く。手に酢水をつけ、寿司飯の1/4量を軽くまとめ、海苔の向こう側3cm位を残して全体に広げる。
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