作り方1
大根は皮をむいて、縦4つに切り、更に薄いイチョウ切りにする。ビニール袋に塩小1と入れて、袋に空気を入れシャカシャカと振り、大根全体に塩をからめる。次に袋の空気を抜き、袋ごと軽くもみ、袋の口をしばって10分おく。水が出てくれば水気を絞る。
「大根」を使ったその他のレシピ
-
おうちで簡単 水キムチ
-
旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ
-
ひらひらみそ汁
-
大根丸ごと食べ飽きない！シャキシャキサラダ
-
具だくさん！コロコロ野菜のコンソメスープ
-
ダシ漬け
-
大根とショウガのスープ
-
手羽先と大根の煮物
-
キムチ豚汁
-
大根と油揚げのみそ汁
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
モヤシとハムのサラダ がおいしい！
ゲストさん 15:53
-
炒め水菜のお浸し がおいしい！
ゲストさん 14:55
-
天かすと大葉のおにぎり がおいしい！
ゲストさん 13:36
-
牛肉とコンニャクのサイコロステーキ がおいしい！
ゲストさん 13:23
-
野菜たっぷり！ごま油香るそうめんのチャプチェ風 by 森岡 恵さん がおいしい！
ゲストさん 12:36
-
あと一品に！キュウリとちくわのワサビマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 12:07
-
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 11:45
-
ゆでトウモロコシ がおいしい！
ゲストさん 10:10
-
みそダレチキンカツ がおいしい！
ゲストさん 10:09
-
ゆでトウモロコシ がおいしい！
ゲストさん 10:07
-
アジの香味野菜あんかけ がおいしい！
ukiyo31235さん 08:45
-
アジの香味野菜あんかけ がおいしい！
ひかるやまもとさん 08:36
-
鶏の塩照り焼き がおいしい！
ゆずちゃんさん 08:11
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 07:42
-
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、野菜くずで作るベジブロスみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 06:12
