太鼓判 10+ おいしい！
春の油揚げ包み煮
作り方3
鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら(2)の油揚げ、ニンジンを加えて煮汁が1/3量になるくらいまで煮含める。ワカメを加えてサッと煮、火を止めて味を含ませる。器に盛り合わせ、残った煮汁をかける。
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