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フライドチキン
作り方1
鶏手羽元は骨の際に包丁で切込みを入れ、塩コショウをからめて5～6分置いておく。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさのクシ切りにする。シシトウは軸を切り揃え、揚げた時に爆発しないように切り込みを入れる。プチトマトは水洗いする。
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