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カリフラワーグラタン

下準備5
＜ホワイトソース＞をつくる。鍋にバター30gを弱めの中火で溶かし、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜながら炒める。フツフツ泡が出てくれば、牛乳を一気に加えて泡立て器でダマがないようによく混ぜ合わせ、再びフツフツしてくれば、固形ブイヨン、塩、コショウを加えトロミが付くまで混ぜながら煮る。
カリフラワーグラタンの作り方の手順
カリフラワーグラタンの作り方の手順1 1
No Image 2
No Image 3
No Image 4
カリフラワーグラタンの作り方の手順5 5
カリフラワーグラタンの作り方の手順6 6
カリフラワーグラタンの作り方の手順7 7
カリフラワーグラタンの作り方の手順8 8
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