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きんぴらハンバーグ

下準備2
＜きんぴら＞を作る。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。レンコンは皮をむいて4～5mm角に切る。フライパンにゴマ油を強火で熱し、水気をきったゴボウ、レンコンを炒める。＜きんぴらの調味料＞の材料を加え、強火のまま汁気がほとんどなくなる位まで炒めて冷ましておく。
きんぴらハンバーグの作り方の手順
No Image 1
きんぴらハンバーグの作り方の手順2 2
きんぴらハンバーグの作り方の手順3 3
きんぴらハンバーグの作り方の手順4 4
きんぴらハンバーグの作り方の手順5 5
きんぴらハンバーグの作り方の手順6 6
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