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イカとネギのオイスター炒め

下準備1
イカは足を引き抜き、目とワタを切り落としてくちばしを取り除く。足先は切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は1枚に切り開いてきれいに水洗いし、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順1 1
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順2 2
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順3 3
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順4 4
イカとネギのオイスター炒めの作り方の手順5 5
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