太鼓判 10+ おいしい!
ボールメンチカツ
![ボールメンチカツの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F7%252Fb%252F7bca593667a62e22eb273c0666064a78%252Fc8cd954323fe67cf9fc513095c4a729f.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてパリッとさせる。トマトは4つのくし切りにする。グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、外皮の固い部分をピーラーなどで削ぎ落とし、長さを3~4等分に切る。揚げ油を170℃に予熱し始める。
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