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水菜と揚げの炒め物

下準備1
水菜はきれいに水洗いして、根元を少し切り落とし、長さ4～5cmに切る。
水菜と揚げの炒め物の作り方の手順
水菜と揚げの炒め物の作り方の手順1 1
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旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ
旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。

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