太鼓判 10+ おいしい！
イチゴのダコワーズ
作り方9
（3）の＜ダコワーズ生地＞の上に半量の＜クレームパティシエール＞を入れて平らにし、粉糖をまぶした赤い実のフルーツを並べる。上に残りの＜クレームパティシエール＞を入れドーム状にする。周囲に粉糖を振り、縦半分に切ったイチゴとピスタチオを飾る。
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