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豚肉と小松菜の塩炒め
作り方1
豚バラ肉は幅5mmに切り、＜下味＞の材料をもみ込む。小松菜は幅4cmに切り、軸と葉の部分に分ける。玉ネギは縦に薄く切る。ニンニクは芽を取り除いて薄く切る。卵は割って溶き、塩を混ぜ合わせておく。
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