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カルボナーラ
作り方5
ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを 2の＜ソース＞のボウルに加え、手早く全体に混ぜ合わせる。ソースがゆるい場合は、湯せんにかけるように熱を加えると、上手にトロミがつきます。
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