太鼓判 10+ おいしい！
ガレット・デ・ロワ
作り方6
フチに水を塗ってもう一枚の＜簡単パイ生地＞を上にのせる。フチを指でしっかり押さえ密着させ、冷蔵庫で30分休ませる。23cmの大きさにカットし、フチにナイフの背で切込みを入れる。表面に溶き卵を塗り、冷蔵庫に入れて表面が乾いたらナイフなどを使って模様をつける。
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