愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

小ナスの揚げ浸し

作り方3
小鍋に＜浸しだし＞の材料を入れてひと煮立ちさせて冷まし、粗熱が取れたらショウガ汁を加える。ナスの水気をしっかり拭き取り、170℃の揚げ油に入れ返しながら揚げる。菜ばしではさんで持ち上げた時に少ししなっていれば、軽く油きりをして、＜浸しだし＞につける。オクラと器に盛り合わせて＜浸しだし＞を張り、白髪ネギをふんわりのせる。
小ナスの揚げ浸しの作り方の手順
小ナスの揚げ浸しの作り方の手順1 1
小ナスの揚げ浸しの作り方の手順2 2
小ナスの揚げ浸しの作り方の手順3 3
レシピ詳細に戻る

関連キーワードからレシピを探す

「小ナスの揚げ浸し」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ