太鼓判 10+ おいしい！
夏のポーク照り焼き丼
作り方3
豚肉の色が変わったら、酒を加えて弱火にし、フライパンの蓋をして2～3分蒸し焼き状態で火を通す。＜下味＞の材料を加えて豚肉を返しながら、照りがつくまで炒める。
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