作り方3
ミキサーにかけて撹拌し、網を通して鍋に戻し入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。弱めの中火にかけ、フツフツしてきたら火を弱め、白みそを溶き入れる。煮立つ直前で火を止め、器に注ぎ入れ、細ネギを散らす。お好みで塩コショウを掛けて下さい。
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