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白菜のユズコショウマリネ
![白菜のユズコショウマリネの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F5%252F2%252F52aa00e13c7685d9b4e54b92eaea658e%252Fprocess%252F1%252F1%252F1%252Fh%252F800%252F145e7e7feee6679d47ba78466b25c5c6.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
白菜は水洗いし、熱湯でサッとゆで、冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。食べやすい大きさの短冊切りにし、しっかり水気を絞る。
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