作り方2
エリンギは縦に4～6つに裂き、長唐辛子、マイタケと共に器に盛り合わせ、かつお節をフンワリ掛ける。レモンをギュッと絞り、しょうゆを掛け、お好みで七味唐辛子を振り掛け、あつあつをいただきます。
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