太鼓判 10+ おいしい!
小田巻き蒸し
![小田巻き蒸しの作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F3%252Ff%252F3f9582657294872d25fa6cdea16a1178%252F650df4b87d8d297f066e85fea9256092.gif&small=638&quality=70&type=gif)
作り方3
冷凍うどん玉は熱湯に入れほぐして水気を切り、酒、薄口しょうゆをからめ器に入れる。エビは殻をむいて背ワタを取り水洗いして水気を拭き取る。干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどす。軸を切り落とし<干しシイタケの下味>と小鍋に入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
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