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絹ごし豆腐のとろーり和風あんかけ
![絹ごし豆腐のとろーり和風あんかけの作り方の手順5](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F3%252Fe%252F3e90a39a54c30d1b56344c24fb037245%252Fprocess%252F1%252F1%252F1%252Fh%252F600%252F3a4083e5c62e17d81b9747d3514447a7.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば<調味料>を加え、再び煮立てば豆腐を加える。煮立つ直前に火を止め、豆腐を器に取り出す。
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