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春の炊き込みご飯
作り方3
炊いている間に＜錦糸卵＞も作る。薄くサラダ油をひいたフライパンを中火にかけ、卵液を流し入れて全体に広げ、卵を返して乾かす程度に焼いて取り出す。粗熱が取れたら細切りにする。
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